Cinnabon rolls

My son spent 2 yrs in Germany and came back raving about some of the food there.

Sent him the recipe for the Schnecken... he loves it! Now I have a request for "Rahm Schnitzel"...

Could someone please help me with this?

Thank you..

Judy

=3D=3D=3D=3D=3D Titelliste (2 Rezepte) =3D=3D=3D=3D=3D

Feine Rahmschnitzel Rahmschnitzel 1

=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96b

Titel: Feine Rahmschnitzel Kategorien: Schnitzel, Pilze, Rahm, Schwein Menge: 4 Portionen

12 Schweineschnitzel 250 Gramm Speck 3 Zwiebel(n) 4 Stange/n Lauch 3 Becher Sahne 1 Becher Saure Sahne 2 Pack. Sauce (J=E4gerso=DFe) 12 Scheib. K=E4se (Cesterk=E4se) 500 Gramm Champignons

=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D= =3D=3D=3D=3D=3D QUELLE =3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D= =3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D -Erfasst *RK* 17.08.03 von -H.W. Hans Kuntze, CMC

Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer w=FCrzen, in eine gefettete tiefe Pfanne vom Backofen legen. Darauf je eine Scheibe Chesterk=E4se. Champignons, gew=FCrfelte Zwiebeln und den gew=FCrfelten Speck mit etwas Pfeffer anbraten. Danach =FCber die Schnitzel verteilen. Der Lauch (der wei=DFe Teil) wird in Ringe geschnitten und dar=FCber verteilt. Die Sahne mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry w=FCrzen. Die J=E4gerso=DFe unterr=FChren und die kalte So=DFe =FCber die Schnitzel geben. Alles 24 Stunden ziehen lassen. Danach bei 170=B0C 90 Minuten garen. Dazu passt Reis und Salat.

Super f=FCr eine Feier, da es gut zum Vorbereiten ist.

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

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=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96b

Titel: Rahmschnitzel 1 Kategorien: Schnitzel, Kalb, Rahm Menge: 4 Portionen

4 Kalbsschnitzel Salz Pfeffer 2 Essl. Mehl 2 Essl. Butterschmalz 125 ml Wein, wei=DF 200 Gramm Sahne 2 Essl. Cr=E8me fraiche Zitronenpfeffer 1 Prise Zucker 1 Essl. Petersilie, gehackt

=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D= =3D=3D=3D=3D=3D QUELLE =3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D= =3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D=3D -Erfasst *RK* 17.08.03 von -H.W. Hans Kuntze, CMC

Die Schnitzel flach klopfen. Auf beiden Seiten mit wenig Salz und Pfeffer w=FCrzen. Mit Mehl d=FCnn best=E4uben. Das Butterschmalz erhitzen= , das Fleisch darin auf beiden Seiten je 4 Min. goldbraun anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Den Bratfond mit Wei=DFwein l=F6sen. So=DF= e einige Minuten einkochen lasse. Sahne und Creme fraiche unterr=FChren. Die Schnitzel wieder hinein geben.

Mit Zitronenpfeffer und Zucker abschmecken. Mit Petersilie bestreuen.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

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-- Sincerly,

C=3D=A6-)=A7 H. W. Hans Kuntze, CMC, S.g.K. (_o_)

"Don't cry because it's over, Smile because it Happened" _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/

That's it. Thank you

Betty